甘薯(Ipomoea batatas L.),旋花科甘薯屬一年生或多年生蔓性草本雙子葉植物,是世界第七大糧食作物,在我國已有400余年的種植史,為我國第三大塊根作物(僅次于馬鈴薯和木薯)。

自1963年以來,我國甘薯的種植面積和產(chǎn)量一直穩(wěn)居世界首位。就我國甘薯的整體生產(chǎn)而言,自1963年種植面積達(dá)到峰值(964萬公頃)后一直呈下降趨勢,至2019年種植面積已降至237萬公頃、總產(chǎn)量5200萬噸,分別約占世界甘薯種植面積和總產(chǎn)量的31%和57%。由于我國甘薯種植范圍廣、種薯頻繁調(diào)運、長期連作,生產(chǎn)過程中處于高溫多雨期,各種病原菌、害蟲、雜草等有害生物頻繁活動,致使甘薯遭受不同程度的危害,嚴(yán)重制約了甘薯產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。

本文綜述歸納了我國甘薯病蟲草害種類、分布特點及其使用農(nóng)藥產(chǎn)品登記現(xiàn)狀,并對其總量規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、種類狀態(tài)、劑型類別、毒性等級、新品種和生產(chǎn)企業(yè)分布情況進(jìn)行了總結(jié),以期為保證中國糧食安全、甘薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供參考。

我國甘薯種植概況

甘薯俗稱地瓜,又叫紅薯、番薯、白薯、山芋、白芋、紅芋、紅苕,是我國重要的糧食、飼料、工業(yè)原料和能源作物之一,也是一種保健蔬菜。甘薯富含淀粉、維生素、膳食纖維、微量元素和多酚,與馬鈴薯、山藥(薯蕷)、木薯、豆薯(涼薯)、姜、芋(芋頭)、葛(粉葛)、魔芋(麻芋子)、菊芋(洋姜)、甘露子(螺螄菜)、香芋(菜用土圞子)、蕉芋(姜芋)等同為薯芋類蔬菜。甘薯原產(chǎn)于南美洲的熱帶地區(qū),廣泛分布于印度尼西亞、印度、古巴、巴西、巴基斯坦和美國等120多個國家,其中中國是世界最大的甘薯生產(chǎn)國。目前,甘薯在我國各省廣泛種植,主要分布在以山東、河南、安徽、江蘇為主的黃淮流域春夏甘薯區(qū)和夏秋、秋冬兩熟的南方甘薯區(qū)(包括臺灣、福建、江西、湖南、廣東、廣西、貴州、云南)及長江流域夏甘薯區(qū)(包括湖北、浙江、上海、重慶),以及北方春甘薯區(qū)(包括黑龍江、吉林、遼寧、河北、北京、晉南、陜北、寧夏南部和甘肅東南部)。從甘薯品種結(jié)構(gòu)來看,″商薯″、″魯薯″、″同薯″、″普薯″、″潮薯″、″巖薯″、″南薯″、″湘薯″、″秦薯″、″煙薯″、″濟(jì)薯″、″金薯″、″桂薯″、″鄂薯″、″徐薯″、″廣菜薯″、″福薯″、″青農(nóng)″和″廣薯″等系列品種分布在南北方甘薯產(chǎn)區(qū)。我國甘薯產(chǎn)期因氣候條件、品種特性、種植時期而異,一般春甘薯、夏甘薯、秋甘薯、冬甘薯在4月中旬至5月上中旬、5月初至6月中旬、7月下旬至8月上旬和11月上旬至下旬扦插(栽插),分別于9月下旬至10月中下旬、10月下旬至11月上旬、11月上旬至12月下旬和翌年4月上旬成熟收獲。

我國甘薯上防治對象的現(xiàn)狀

目前,甘薯上病蟲草害的防治及其生理活動需要生長調(diào)控已成為我國甘薯生產(chǎn)豐產(chǎn)、高產(chǎn)管理的關(guān)鍵措施。

(一)甘薯常見病蟲草害

據(jù)筆者不完全統(tǒng)計,我國甘薯常見病蟲草害至少有234種(不含非侵染性病害和野兔、褐家鼠、小家鼠、黑家鼠、黃胸鼠、黃毛鼠、板齒鼠、社鼠、棕色田鼠、中華鼢鼠、東北鼢鼠、大足鼠、草原鼢鼠)。其中,病害有57種、害蟲有103種、雜草有74種。

1. 甘薯病害發(fā)生種類與分布

甘薯病害發(fā)生規(guī)律復(fù)雜多變,在不良環(huán)境影響下,嚴(yán)重危害甘薯生產(chǎn)。據(jù)筆者整理、統(tǒng)計,我國甘薯常見病害(包括真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲)有57種,不包括甘薯非生物病害,如營養(yǎng)脅迫(含缺氮癥、缺磷癥、缺鉀癥、缺鎂癥、氮素過剩癥)、氣象災(zāi)害(含澇害、旱害、冷害、凍害)、貯藏病害(含濕害、干害、空心發(fā)皰)及藥害、鹽害、酸害等,其中發(fā)生最為普遍且危害較重的主要病害有20多種,如甘薯黑斑病、甘薯根腐病、甘薯蔓割病、瘡痂病、白絹病、叢枝病、軟腐病、斑點病、紫紋羽病、莖線蟲病等。

2. 甘薯害蟲發(fā)生種類與分布

甘薯害蟲種類繁多,其形態(tài)、變態(tài)方式、顏色、食性等方面均有不同程度的差異。甘薯害蟲猖獗成災(zāi)與天氣條件、害蟲分布、發(fā)生世代、天敵多少、食料優(yōu)劣、甘薯品種、栽培密度和栽培管理等密切相關(guān)。據(jù)筆者整理、統(tǒng)計,我國甘薯田常見的害蟲有2門4綱8目34科103種。其中,危害甘薯較重的常發(fā)性害蟲有30多種,如蠐螬(金龜子)、螻蛄、金針蟲、地老虎、蟋蟀、蚜蟲、象甲、葉甲、斜紋夜蛾、天蛾、麥蛾、線蟲等。在甘薯害蟲中,甘薯小象甲是甘薯瘟病的傳播介體,葉蟬是傳播甘薯叢枝病、甘薯花葉病毒的媒介昆蟲,粉虱是傳播甘薯叢枝病、甘薯煤污病、甘薯褪綠矮化病毒、甘薯曲葉病毒、甘薯黃矮病毒、黃瓜花葉病毒、甘薯輕斑駁病毒的傳毒媒介,蚜蟲是甘薯羽狀斑駁病毒、甘薯病毒G、黃瓜花葉病毒、甘薯脈花葉病毒、甘薯病毒2、甘薯病毒C、甘薯叢枝病等多種甘薯病毒的傳毒昆蟲。

3. 甘薯田雜草種類與分布

從甘薯田雜草發(fā)生來看,甘薯田雜草種類繁多,草相復(fù)雜,單、雙子葉雜草混合發(fā)生普遍,種群量大,發(fā)生期長,生長速度快,與甘薯爭水、爭肥、爭光,造成植株衰弱,傳播病蟲害,最終導(dǎo)致甘薯減產(chǎn),是制約甘薯產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因子之一。據(jù)筆者整理、統(tǒng)計,我國甘薯田常見雜草有20科74種,其中發(fā)生普遍、危害較重的雜草有稗草、狗尾草、小旱稗、馬唐、反枝莧、凹頭莧、綠莧、馬齒莧、鐵莧菜、蒼耳、苘麻、龍葵、刺兒菜、大刺兒菜、藜等。在甘薯田雜草中,五爪金龍是甘薯蠟龜甲的寄主植物,圓葉牽牛是白薯天蛾、甘薯小象、甘薯麥蛾、甘薯蠟龜甲的寄主植物,打碗花是甘薯葉甲、甘薯小象、甘薯麥蛾的寄主植物,田旋花是盲蝽、甘薯麥蛾、諧夜蛾、小地老虎的寄主植物,月光花、五爪金龍是甘薯麥蛾、甘薯小象的寄主植物,蒼耳是蚜蟲的寄主植物,狗尾草、稗草是葉蟬的寄主植物,狗尾草、看麥娘是甘薯根腐病的傳媒媒介,圓葉牽牛是甘薯白銹病、甘薯曲葉病毒的傳播媒介,馬齒莧、打碗花是甘薯莖線蟲病的傳播媒介,月光花、圓葉牽牛是甘薯黑斑病的傳播媒介,曼陀羅是甘薯病毒2的傳播媒介,裂葉牽牛是甘薯曲葉病毒的傳播媒介。

(二)甘薯生理活動需要調(diào)控

調(diào)控甘薯生理活動是甘薯增產(chǎn)增收的一條新途徑。目前,甘薯生理活動需要生長調(diào)控的應(yīng)用技術(shù)有近10項,諸如調(diào)控甘薯節(jié)間(縮短)、藤蔓(旺長),打破種薯休眠、促進(jìn)生根、提早出苗、節(jié)種、促進(jìn)塊根膨大、提高品質(zhì)和增產(chǎn)。其中,比較常見的甘薯生長需要使用農(nóng)藥進(jìn)行調(diào)控,具體措施有調(diào)節(jié)生長、促進(jìn)生長、控制藤蔓、增產(chǎn)。

我國甘薯用農(nóng)藥登記總體情況

(一)薯芋類蔬菜用藥登記情況

截至2022年10月30日,我國薯芋類作物(包括馬鈴薯、姜、甘薯、山藥、芋和魔芋)用農(nóng)藥登記產(chǎn)品共有940個(見表1)。原藥(TC)1個,制劑939個。其中殺菌劑產(chǎn)品566個,占登記薯芋類蔬菜用藥總數(shù)的60.21%；殺蟲劑產(chǎn)品149個次之,占登記薯芋類蔬菜用藥總數(shù)的15.85%；除草劑產(chǎn)品136個略遜,占登記薯芋類蔬菜總數(shù)的14.46%；植物生長調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品76個,其他農(nóng)藥產(chǎn)品13個。已登記農(nóng)藥低毒以下產(chǎn)品877個,占比為93.29%。

(二)我國甘薯用農(nóng)藥登記現(xiàn)狀

1. 總量規(guī)模  

從發(fā)展趨勢來看,1984年以來甘薯用農(nóng)藥產(chǎn)品登記呈緩慢增長趨勢,企業(yè)數(shù)年均增幅1.2%,產(chǎn)品總數(shù)年均增幅2.25%。截至2022年11月1日,我國在甘薯上登記的有效期內(nèi)的企業(yè)71家,產(chǎn)品總量89個(見圖1),約比馬鈴薯上登記的農(nóng)藥產(chǎn)品總量少85%,但遠(yuǎn)多于茄子、芥藍(lán)、青花菜、花椰菜、萵苣、芥菜、洋蔥、魔芋、芋、山藥、蕹菜、青菜、蘿卜、豌豆、扁豆、南瓜、冬瓜、節(jié)瓜、菜瓜、絲瓜、西葫蘆等其他蔬菜上登記的農(nóng)藥產(chǎn)品。經(jīng)統(tǒng)計,89個登記產(chǎn)品包括85個單制劑和4個混配制劑,分別占甘薯登記農(nóng)藥總數(shù)的95.5%和4.5%,共涉及有效成分23種。

2. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)  

從農(nóng)藥產(chǎn)品類別結(jié)構(gòu)來看,甘薯上登記的農(nóng)藥產(chǎn)品有四類,其中殺菌劑產(chǎn)品36個、殺蟲劑產(chǎn)品32個、植物生長調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品12個、除草劑產(chǎn)品9個,分別占甘薯用農(nóng)藥登記總數(shù)的40%、36%、14%、10%(見圖2)。

(1)殺菌劑

在登記的甘薯用殺菌劑中,共登記農(nóng)藥產(chǎn)品41個,均為單劑。其中以甘薯黑斑病登記的農(nóng)藥產(chǎn)品數(shù)量最多,有35個(見表2)；甘薯莖線蟲病次之,有6個(見表3,含莖線蟲、線蟲)。

甘薯上登記的殺菌劑產(chǎn)品中(含殺蟲劑、殺蟲劑/殺線蟲劑),實際登記的有效成分有10種,均為單劑(見表4)。登記的殺菌劑單劑集中在前3種有效成分(見表4),約占甘薯田殺菌劑單劑登記總量的83%。

單劑登記數(shù)量最多的為甲基硫菌靈,有27個登記產(chǎn)品,占單劑總數(shù)的66%；代森銨登記5個,占比為12%；其余產(chǎn)品9個,占比為22%。

(2)殺蟲劑

在登記的甘薯用殺蟲劑中,共登記農(nóng)藥產(chǎn)品27個,均為單劑。其中,以甘薯小象甲登記的農(nóng)藥產(chǎn)品數(shù)量最多,有18個(見表5)；甘薯天蛾次之,有8個,其余為甘薯斜紋夜蛾1個。

甘薯上登記的殺蟲劑產(chǎn)品中(含殺蟲劑/殺螨劑),實際登記的有效成分有4種,均為單劑(見表6)。登記的殺蟲劑單劑集中在前3種有效成分(見表6),約占甘薯田殺蟲劑單劑登記總量的96%。

單劑登記數(shù)量最多的為樂果,有14個登記產(chǎn)品,占單劑總數(shù)的51.85%；蘇云金桿菌登記8個,占比為29.62%；殺螟硫磷登記4個,占比為14.81%。

(3)植物生長調(diào)節(jié)劑

登記的甘薯用植物生長調(diào)節(jié)劑中,有單劑9個、混劑3個。其中,以調(diào)節(jié)生長登記的農(nóng)藥產(chǎn)品數(shù)量最多,有10個(見表7)；控制藤蔓、增產(chǎn)和促進(jìn)生長各1個。

甘薯上登記的植物生長調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品中,實際登記的有效成分有5種,其中單劑3種(見表8)、混劑2種,而混劑中僅烯效唑、調(diào)環(huán)酸鈣2種有效成分,未以單劑形式在甘薯上登記。登記的植物生長調(diào)節(jié)劑單劑集中在氯化膽堿、甲哌鎓2種有效成分,占甘薯用植物生長調(diào)節(jié)劑單劑登記總量的88.88%。

單劑登記數(shù)量最多的為氯化膽堿,有6個登記產(chǎn)品,占單劑登記總數(shù)的66.66%；甲哌鎓2個,占比為22.22%。

登記的混劑中,氯膽.萘乙酸的登記數(shù)量最多,有2個,占所有混劑登記數(shù)量的66.66%；調(diào)環(huán)酸鈣.烯效唑的登記數(shù)量次之,有1個。

(4)除草劑

在登記的甘薯用除草劑中,有單制劑8個、混劑1個。其中,以闊葉雜草登記的農(nóng)藥產(chǎn)品數(shù)量最多,有4個,接著一年生闊葉雜草有2個,其余為一年生雜草、一年生禾本科雜草、一年生禾本科雜草及部分小粒種子闊葉雜草各1個。

甘薯上登記的除草劑產(chǎn)品中,實際登記的有效成分4種,均為單劑,有4類4種(見表9)。登記的除草劑單劑主要集中在滅草松、唑嘧磺草胺2種有效成分,占甘薯除草劑單劑登記總數(shù)的75%。

單劑登記數(shù)量最多的為滅草松,登記產(chǎn)品有4個,占單劑總數(shù)的50%；唑嘧磺草胺次之,有2個,占比為25%；其余為精喹禾靈、異丙草胺各登記1個。

登記的除草劑混劑產(chǎn)品僅有1個(精喹禾靈.唑嘧磺草胺),防治對象為甘薯田一年生雜草。

3. 種類狀態(tài) 

從農(nóng)藥種類狀態(tài)來看,甘薯使用農(nóng)藥登記以化學(xué)農(nóng)藥為主,涉及登記產(chǎn)品78個,占比高達(dá)87.64%；生物農(nóng)藥的登記產(chǎn)品有11個,占登記產(chǎn)品總數(shù)的12.36%。

4. 劑型類別

89個登記產(chǎn)品中,涉及登記農(nóng)藥的劑型類別和所占數(shù)量見圖3。登記數(shù)量居首位的為可濕性粉劑(WP),共有34個,占甘薯用藥登記總數(shù)的38.2%；其次為乳油(EC)21個、水劑(AS)15個,占比分別為23.59%、16.85%；其后依次為懸浮劑(SC)5個,接著微囊懸浮劑(CS)和顆粒劑(GR)各3個,緊隨其后的是可分散油懸浮劑(OD)、可溶液劑(SL)、可溶粉劑(SP)各2個,其余為微乳劑(ME)、原藥(TC)均為1個。

5. 毒性等級 

甘薯上農(nóng)藥登記產(chǎn)品的毒性統(tǒng)計見圖4,低毒農(nóng)藥品種64個,占登記農(nóng)藥總數(shù)的72%；中等毒農(nóng)藥品種21個,占比24%；其余為微毒3個、劇毒1個,說明我國甘薯上登記農(nóng)藥產(chǎn)品的毒性等級有待改善。

6. 新品種 

我國甘薯上2015-2022年(11月1日)登記農(nóng)藥新品種產(chǎn)品共計6種8個,占甘薯上登記農(nóng)藥總數(shù)的8.98%,其中登記殺菌劑新品種產(chǎn)品2種3個,占登記農(nóng)藥新品種總數(shù)的37.5%；除草劑新品種產(chǎn)品2種3個,占比37.5%；殺蟲劑和植物生長調(diào)節(jié)劑新品種產(chǎn)品共2種2個,合計占比為25%。

近年來,我國甘薯登記農(nóng)藥新品種中生物農(nóng)藥僅1種(見表10),占首登農(nóng)藥新品種的16.66%,說明我國甘薯使用生物農(nóng)藥新品種較小麥上登記生物農(nóng)藥新品種進(jìn)程較慢。2015-2022年(11月1日)甘薯上國內(nèi)、國外企業(yè)首登化學(xué)農(nóng)藥新品種和年份分別見表11、表12。

7. 領(lǐng)先省份和代表企業(yè) 

經(jīng)統(tǒng)計,我國甘薯使用農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)共71家,分布在我國20個省(自治區(qū)、直轄市)70家。從境內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)家數(shù)來看,山東省和江蘇省是登記甘薯用藥生產(chǎn)企業(yè)最多的省份,并列第一,各有11家,合計占比31%；陜西省和安徽省各5家,并列第三；廣東(4家)、河北(4家)、四川(4家)、浙江(4家)和重慶(3家)的企業(yè)家數(shù)均超過2家。除了境內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)外,還有1家瑞士企業(yè)(瑞士先正達(dá)作物保護(hù)有限公司)也在中國進(jìn)行了甘薯使用農(nóng)藥產(chǎn)品的登記。甘薯用藥登記領(lǐng)先省份的代表企業(yè)情況見表13。

前景展望

從國外甘薯用藥來看,盛產(chǎn)甘薯的印度尼西亞、尼日利亞、坦桑尼亞、烏干達(dá)、韓國、印度、巴西、日本、韓國、越南、菲律賓、盧旺達(dá)、美國、孟加拉、俄羅斯、加拿大、古巴、以色列、澳大利亞、阿根廷、哈薩克斯坦、巴布亞新幾內(nèi)亞、阿爾及利亞和泰國等國家都可成為我國農(nóng)藥企業(yè)出口目標(biāo)國。當(dāng)前,國外發(fā)展的龍燈化學(xué)、潤爾科技、吉翔農(nóng)化、華星化工、豐樂農(nóng)化、廣康股份、七洲股份等中國農(nóng)藥企業(yè),在穩(wěn)定現(xiàn)有農(nóng)藥出口市場的同時,應(yīng)抓住國外甘薯產(chǎn)業(yè)需要農(nóng)藥進(jìn)行保護(hù)的機遇,謀劃全球甘薯用藥市場布局,與瑞歐科技、網(wǎng)聯(lián)登記咨詢等農(nóng)藥登記服務(wù)機構(gòu)聯(lián)合展開國內(nèi)外農(nóng)藥登記事務(wù),加快EX農(nóng)藥登記和批準(zhǔn)進(jìn)口農(nóng)藥登記工作,努力構(gòu)建我國農(nóng)藥服務(wù)全球甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

從國內(nèi)甘薯用藥來看,我國3大甘薯產(chǎn)區(qū)使用農(nóng)藥一直是剛性需求,甘薯用藥登記提升空間比較大。且隨著種植甘薯生產(chǎn)者補貼、使用生物農(nóng)藥補貼等多項政策的利好,尤其是間作、套種綠色有機甘薯田用藥強勁增長,以及甘薯田有害生物重發(fā)、頻發(fā)、多發(fā)需要農(nóng)藥保護(hù),加之高效低毒、農(nóng)藥新品種和生物農(nóng)藥的廣泛使用,特別是誘殺地下害蟲的顆粒劑、引誘食葉害蟲的性信息素等非噴霧農(nóng)藥增長進(jìn)程會加快,研究表明未來國內(nèi)甘薯使用農(nóng)藥的總量會平穩(wěn)增長,甘薯用藥登記會明顯上升,其發(fā)展前景看好。

存在問題和發(fā)展建議

1. 產(chǎn)品供給不充足

近年來,甘薯使用農(nóng)藥登記產(chǎn)品總量緩慢增長,但甘薯使用農(nóng)藥登記產(chǎn)品數(shù)在全國農(nóng)藥登記總數(shù)的占比偏小,僅占0.0019%,不能滿足統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織和農(nóng)民對甘薯用藥的需求。

從甘薯用藥情況看,甘薯上農(nóng)藥品種明顯匱乏、防治對象可選擇性差或無藥可用、易產(chǎn)生抗藥性、高危風(fēng)險農(nóng)藥和傳統(tǒng)劑型多、農(nóng)藥新品種和生物農(nóng)藥、混劑太少等一系列問題,已成為制約著我國甘薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要因素。故建議農(nóng)藥登記管理部門出臺甘薯使用農(nóng)藥專項階段性減免登記制度,減輕農(nóng)藥企業(yè)的負(fù)擔(dān),降低甘薯上農(nóng)藥登記成本,助力甘薯上農(nóng)藥登記數(shù)量迅猛增長,確保甘薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,以殺菌劑和殺蟲劑為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已不能適應(yīng)統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織和農(nóng)民對甘薯使用農(nóng)藥結(jié)構(gòu)升級的需求,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)亟需進(jìn)一步優(yōu)化,且兩者之和占甘薯用農(nóng)藥總數(shù)的76%,目前登記病蟲害分別集中在甘薯黑斑病、線蟲(病)和小象甲、天蛾、斜紋夜蛾上,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重、選擇性差或無選擇性,菌核病、軟腐病、黑點病、瘡痂病、蔓割病、病毒病、瘟病、細(xì)菌性莖腐病等病害和蝗類、蟋蟀類、螻蛄類、葉蟬類、金龜類、螨類等其他常見害蟲均無登記的防治用藥；甘薯上植物生長調(diào)節(jié)劑不足,其登記在促進(jìn)生長、控制藤蔓及增產(chǎn)的有效成分僅2種、產(chǎn)品2個,使用時無選擇性；甘薯上除草劑相對缺乏,目前登記防治雜草主要集中在一年生雜草、一年生禾本科雜草及部分小粒種子闊葉雜草上,可選產(chǎn)品范圍單一,影響除草劑的輪換使用,或加劇部分雜草的抗藥性產(chǎn)生,綿棗兒、蒲公英、刺兒菜、紫莖澤蘭、苣荬菜、散生木賊、節(jié)節(jié)草、筆管草、田旋花、打碗花、長葉車前、鵝絨藤、牛繁縷等多年生雜草仍無藥可用,已登記除草劑不能滿足生產(chǎn)上防除苘麻、野燕麥、萹蓄等大粒雜草的用藥需求。建議農(nóng)藥登記管理部門導(dǎo)引企業(yè)登記方向,促進(jìn)甘薯使用農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、農(nóng)藥品種和防治對象均衡發(fā)展,改變殺菌殺蟲劑產(chǎn)品比例過高、品種相對單一的局面,優(yōu)化農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

2. 高危農(nóng)藥品種多

目前,甘薯上因髙毒及對人體健康或生態(tài)環(huán)境而有風(fēng)險的有效成分52個。此外,筆者研究發(fā)現(xiàn),2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布第199號公告《農(nóng)業(yè)部公布國家明令禁止使用的農(nóng)藥和不得在蔬菜果樹茶葉中草藥材上使用的高毒農(nóng)藥品種清單》,涕滅威等19種高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上；2013年12月18日農(nóng)業(yè)部發(fā)布第2032號公告《農(nóng)業(yè)部對氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、毒死蜱和三唑磷等7種農(nóng)藥采取進(jìn)一步禁限用管理措施》,自2014年12月31日起,撤銷毒死蜱和三唑磷在蔬菜上的登記,自2016年12月31日起,禁止毒死蜱和三唑磷在蔬菜上使用；2017年7月14日農(nóng)業(yè)部第2552號公告《農(nóng)業(yè)部對硫丹、溴甲烷、乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果等5種農(nóng)藥采取管理措施》,自2017年8月1日起,撤銷丁硫克百威、樂果(包括單劑、復(fù)配制劑)用于蔬菜等作物的農(nóng)藥登記,……自2019年8月1日起,禁止乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材作物上使用。然而,甘薯是一種糧食作物,也是薯類蔬菜,明令禁止了丁硫克百威、樂果、涕滅威、三唑磷4種農(nóng)藥在蔬菜(甘薯)上不得使用,但這4種農(nóng)藥仍在甘薯使用農(nóng)藥登記之中,故建議各級農(nóng)藥登記管理部門嚴(yán)格執(zhí)法,或建立分期分批分階段淘汰有效成分清單目錄,也可出臺一個撤銷(撤回)丁硫克百威、樂果、涕滅威、三唑磷等4種農(nóng)藥在蔬菜(甘薯)上的登記證、生產(chǎn)許可證(生產(chǎn)批準(zhǔn)文件),停止生產(chǎn)上述高危農(nóng)藥,同時助推替代禁限用農(nóng)藥品種登記。

3. 農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)待完善

為促進(jìn)甘薯產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易,切實保護(hù)人民身體健康,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定了119種殘留物在甘薯(根莖類和薯芋類蔬菜)中的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn),包括16種已在我國甘薯上登記的農(nóng)藥、51種未登記農(nóng)藥和52種禁限用及高危風(fēng)險農(nóng)藥。

119種殘留物的最大殘留限量囊括了甘薯生產(chǎn)上的常用藥,除蘇云金桿菌豁免制定食品中最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)外,仍有氯化膽堿、滅草松、唑嘧磺草胺、乙蒜素、調(diào)環(huán)酸鈣、烯效唑、精喹禾靈、多菌靈、大蒜素等農(nóng)藥有效成分殘留物的最大殘留限量未給出,這為甘薯的安全生產(chǎn)留下了隱患,故建議有關(guān)部門完善甘薯上農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn),保證我國甘薯產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展,切實保障人民群眾″舌尖上的安全″。