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    據(jù)物理學(xué)家組織網(wǎng)報(bào)道，一個(gè)國(guó)際科學(xué)家小組在《自然》雜志上公布了高分辨率的大麥基因組草圖。這項(xiàng)突破是朝著研發(fā)更優(yōu)良的大麥新品種邁出的關(guān)鍵一步，不僅有助于防治禾谷類(lèi)作物疾病，滿(mǎn)足氣候變化條件下的糧食需求，同時(shí)也會(huì)對(duì)啤酒和威士忌行業(yè)產(chǎn)生重要影響。

    大麥基因組的大小幾乎是人類(lèi)基因組的兩倍，測(cè)定其DNA(脫氧核糖核酸)序列對(duì)科學(xué)家而言是一個(gè)重大挑戰(zhàn)，這主要是因?yàn)榇篼溁蚪M中包含的密切相關(guān)的序列所占比例相當(dāng)大，很難拼湊成一個(gè)真正的線(xiàn)性順序的序列。
 
    國(guó)際大麥基因組測(cè)序聯(lián)盟的科學(xué)家為此開(kāi)發(fā)和采用了一系列創(chuàng)新策略，從而克服了這些困難，成功繪制出一張具有高分辨率的大麥DNA序列組裝草圖，其中包含了呈線(xiàn)性順序排列的大部分大麥基因。
 
    這張草圖提供了一份關(guān)于大麥基因組中功能部分的詳細(xì)概覽，揭示了其32000個(gè)基因中的大部分的順序和結(jié)構(gòu)，并對(duì)處于不同發(fā)育階段的不同組織中的基因在何處以及何時(shí)開(kāi)啟進(jìn)行了詳盡分析?？茖W(xué)家們還在草圖中描述了大麥基因組中動(dòng)態(tài)區(qū)域的分布，例如，包含能夠?qū)⒖共⌒詡鬟f下去的基因的區(qū)域所在的位置，這將有助于更深入地了解大麥的免疫系統(tǒng)。此外，這項(xiàng)研究成果還以前所未有的細(xì)節(jié)強(qiáng)調(diào)了幾個(gè)不同大麥品種之間的差異。
 
    參與此項(xiàng)研究的英國(guó)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人、蘇格蘭詹姆斯·赫頓研究所教授羅比·沃說(shuō)：“有了基因序列的組裝目錄，就可以通過(guò)育種來(lái)培植新的大麥品種，以更好地抵御害蟲(chóng)和疾病，對(duì)抗諸如干旱和炎熱等惡劣的環(huán)境條件，從而提高大麥產(chǎn)量。”他表示，這將加快對(duì)大麥及其近親小麥的相關(guān)研究，有了這些信息，局限于一個(gè)快速變化的環(huán)境下的育種專(zhuān)家和科學(xué)家們，將能夠更有效地應(yīng)對(duì)糧食安全的挑戰(zhàn)。
 
    就種植面積和產(chǎn)量而言，大麥?zhǔn)鞘澜缟系谒拇笞钪匾墓阮?lèi)作物。除了釀造威士忌和啤酒，大麥也是動(dòng)物飼料的一個(gè)主要來(lái)源，是肉類(lèi)食品和奶制品行業(yè)的重要保障。