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    中國是一個多蟲害的國家，農作物產量很大程度上依賴于農藥的施用。據(jù)“十二五”規(guī)劃預測，2011年全球農藥需求量為128萬噸，2015年將增加到168萬噸，“十二五”期間年均增長率將為5.6%。農藥確實對保障糧食增產和農民增收、農產品有效供給起著不可替代的作用，但同時相當一部分化學農藥又對農產品質量安全、生態(tài)環(huán)境等產生了一定的風險。

　　日本共同社曾經(jīng)報道，產自中國的青菜經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，農藥殘留超標程度竟達到日本《食品衛(wèi)生法》規(guī)定標準的42倍，農藥殘留危害不可小覷。

　　近幾年來，隨著生物工程技術的發(fā)展和人們對環(huán)境的日益重視，無公害、無污染的生物農藥開始受到人們的青睞，成為農藥產業(yè)的發(fā)展趨勢與潮流。面對生物農藥的崛起，植物病毒和農藥生物學專家、中國農科院植保所副所長邱德文接受了記者的采訪。

　　科學施藥  杜絕隱患

　　《科學時報》：近些年來，“農藥”已成為老百姓的敏感詞匯，農產品中農藥殘留超標屢見不鮮，您認為造成農藥殘留超標最主要的原因是什么？

　　邱德文：一談到“農藥”人們可能就會想到“污染”，其實這是對農藥的一種誤解，農藥為農業(yè)的增產豐收發(fā)揮了重要作用。然而，過去很長一段時間，農民為了提高產量，過分依賴農藥，在農作物收獲前不允許施藥的禁用期內違規(guī)施用農藥，以及對一些氨基甲酸酯類農藥、磷酸酯類農藥或其他聚酯類農藥長時間的單一施用，造成環(huán)境污染、害蟲猖獗及有害生物抗藥性的產生，成為農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的障礙和社會公害。如果農民能夠嚴格按照農藥的使用規(guī)則，將施用、強度、技術這幾個環(huán)節(jié)科學地結合起來，完全可以減輕甚至避免污染。

　　《科學時報》：化學農藥的大量使用是否也是食品安全的隱患？

　　其實早在20世紀四五十年代，有機合成的化學農藥就已問世，給植保工作帶來革命性變化。化學農藥分為劇毒農藥和低毒農藥，目前市面上銷售的農藥大部分還是劇毒農藥，對農產品安全、環(huán)境污染及農藥殘留會有一定影響。面對劇毒農藥造成的各種安全隱患，國家已出臺相關的政策和措施限制劇毒農藥的使用。2002年，農業(yè)部審議并通過了《農藥限制使用管理規(guī)定》，2006年又發(fā)布了《關于農藥禁用或者限用的有關公告》，停止受理甲拌磷等11種高毒、劇毒農藥的新增登記等。可以說，劇毒農藥未來將會徹底被農藥市場所淘汰，而環(huán)保無污染的生物農藥以及綠色低毒的化學農藥將成為農藥領域研究開發(fā)的重點。