行業(yè)資訊

    在2011年CropWorld全球大會(huì)上，各界人士對(duì)“科學(xué)技術(shù)在應(yīng)對(duì)全球糧食危機(jī)及食品安全問題中的作用”進(jìn)行了廣泛的討論。

    顧問Sean Rickard直言不諱的稱“將有機(jī)農(nóng)業(yè)作為解決糧食安全問題的對(duì)策根本就行不通”。他聲稱有機(jī)食品僅占英國食品銷售額的1.4％，與人類對(duì)食品的需求根本不成比例，有機(jī)食品的生產(chǎn)對(duì)英國和歐洲的農(nóng)民如何進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了極壞的影響。“在英國，貓糧的消費(fèi)都有有機(jī)食品那么多，而正是這少數(shù)卻阻礙了整個(gè)行業(yè)賴以發(fā)展的科學(xué)和技術(shù)的應(yīng)用?！?BR> 
    前NFU經(jīng)濟(jì)學(xué)家理查德先生說，在一個(gè)糧食短缺的世界，提倡有機(jī)種植根本不可能，最終將導(dǎo)致更大面積的饑荒。他補(bǔ)充說，歐盟如未能采用生物技術(shù)將是引起巨大的“遺憾”的原因所在。他措辭強(qiáng)烈，重申共同農(nóng)業(yè)政策（CAP）是“浪費(fèi)金錢”，這個(gè)政策支持那些效益低下的農(nóng)民，他們不但不投資新技術(shù)，也不致力于滿足對(duì)糧食的特別需求，反而阻礙了其他高效益農(nóng)民的生產(chǎn)。他呼吁直接切斷共同農(nóng)業(yè)政策的資金來源，認(rèn)為在目前的政治環(huán)境下，其影響完全可以忽略不計(jì)。
 
    作物保護(hù)協(xié)會(huì)的首席執(zhí)行官在演講中談到，最近，世界上人口達(dá)到了70億，人類將面臨的嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)是，沒有獲得最先進(jìn)的耕作方法，最終導(dǎo)致糧食價(jià)格繼續(xù)上漲，生產(chǎn)下降，而糧食安全目標(biāo)將更難達(dá)到。但是，長久以來，我們都沒有對(duì)日益增長的世界人口所帶來的糧食生產(chǎn)方面的真正挑戰(zhàn)有足夠的認(rèn)識(shí)，使得一些活動(dòng)團(tuán)體和有反科學(xué)傾向的非政府組織渲染了一個(gè)對(duì)使用關(guān)鍵技術(shù)如農(nóng)藥、輻射及轉(zhuǎn)基因食品的恐懼氛圍。他敦促植物科學(xué)行業(yè)團(tuán)結(jié)農(nóng)民、食品制造商、零售商和食品服務(wù)部門向公眾宣傳科學(xué)和技術(shù)在保持糧食供應(yīng)中的至關(guān)重要性。

    但是，千年研究所主席漢斯赫倫堅(jiān)持認(rèn)為，當(dāng)今世界最大的挑戰(zhàn)不是一定要生產(chǎn)更多的糧食，而是要“滋養(yǎng)地球”。“我們已經(jīng)有太多的食物，包括在印度，那里食物的數(shù)量超過人口，但問題是人怎么獲得食物。所以，我們是需要生產(chǎn)更多，還是我們需要改變體制？”他說。他高度提倡以有機(jī)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，拒絕現(xiàn)在流行的產(chǎn)業(yè)模式，認(rèn)為有機(jī)農(nóng)業(yè)既能解決吃飯問題，還可以保護(hù)地球和土地，又能提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。