一、中國(guó)大豆供給分析

1.播種面積

2021年我國(guó)的國(guó)產(chǎn)大豆種植面積有所縮減。大豆和玉米在種植區(qū)域上屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,近年來農(nóng)戶對(duì)于玉米的種植積極性較高,再加上2020年玉米價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,2021年大豆種植面積減少,為8400千公頃,比上年減少1483千公頃,同比下降15%。

2.單產(chǎn)

截至2015年,美國(guó)的大豆平均單產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到3200公斤/公頃,也就是426.7斤/畝,2018年則為476斤/畝。從2015~2019年,美國(guó)大豆平均畝產(chǎn)量則為443斤,整體穩(wěn)中有升。2020年中國(guó)大豆平均畝產(chǎn)量只有264斤。

2021年中國(guó)大豆單產(chǎn)為1950公斤/公頃,每公頃產(chǎn)量比2020年減少33.5公斤,同比下降1.6%。

3.產(chǎn)量

近年來中國(guó)大豆產(chǎn)量快速增長(zhǎng),2020年中國(guó)大豆產(chǎn)量達(dá)1960.18萬噸,較2019年增加了151萬噸,同比增長(zhǎng)8.35%。2021年中國(guó)大豆產(chǎn)量受種植面積減小的影響,明顯下滑,低于2019年水平。

二、大豆需求分析

隨著居民對(duì)肉、蛋、奶、水產(chǎn)品、豆制品及食用植物油消費(fèi)需求的提高,大豆需求節(jié)節(jié)攀升,2020年中國(guó)大豆需求量達(dá)11985.2萬噸,較2019年增加了1339.3萬噸,同比增長(zhǎng)12.5%,預(yù)計(jì)2021年中國(guó)大豆需求量小幅下滑,為11125.7萬噸,較2020年減少了862.4萬噸,同比減少7.19%。

在2020年中國(guó)消費(fèi)大豆量來看,我國(guó)使用的83.7%的大豆依賴進(jìn)口,自產(chǎn)僅為16.3%。

三、大豆進(jìn)出口分析

1.進(jìn)口

中國(guó)是全球大豆重要的進(jìn)口國(guó)之一。盡管我國(guó)大豆產(chǎn)量近年來有了較大提升,但是國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求強(qiáng)勁,使得我國(guó)大豆進(jìn)口量不斷增加,大豆進(jìn)口依存度仍然較高。2020年中國(guó)大豆進(jìn)口數(shù)量達(dá)10033萬噸,較2019年增加了1174.13萬噸,2021年中國(guó)大豆進(jìn)口數(shù)量為9651.8萬噸。

2020年中國(guó)大豆進(jìn)口金額為395.2億美元,同比增長(zhǎng)11.8%。2021年1-11月中國(guó)大豆進(jìn)口額為678.7億美元。

2021年1-10月的大豆進(jìn)口主要來源國(guó)是巴西(占進(jìn)口總量的66.1%)、美國(guó)(占28.6%)、阿根廷(占3.1%)。

2.出口

由于技術(shù)上的不足,我國(guó)大豆的單產(chǎn)水平、出油率及蛋白率等都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó),在國(guó)際市場(chǎng)上沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2020年中國(guó)大豆出口數(shù)量為7.95萬噸,較2019年減少了3.49萬噸,2021年1-10月我國(guó)累計(jì)出口大豆5.02萬噸,同比減15.8%；出口額5500.83萬美元,同比增8.7%。

四、價(jià)格走勢(shì)分析

從價(jià)格來看,自2021年2月初開始大豆參考價(jià)持續(xù)增長(zhǎng),2021年12月8日大豆參考價(jià)為6062元/噸,較2021年1月1日增加了962元/噸,較2020年同期增加了1162元/噸。

今年新季大豆上市以來,價(jià)格不斷上漲,刷新了近10年來的新高。目前大豆平均價(jià)格接近5500元/噸,相比2019年漲幅超過50%。產(chǎn)地黑龍江黑河三等國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格接近6000元/噸,山東地區(qū)進(jìn)口大豆價(jià)格最高時(shí)達(dá)到4700元/噸。目前大豆價(jià)格整體來看很強(qiáng)勢(shì)。

五、大豆行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)

1.大豆未來仍需大量進(jìn)口

我國(guó)是大豆的原產(chǎn)地,大豆的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量也不到10%,自給率非常低,需求量和進(jìn)口量都居世界首位。雖然我國(guó)產(chǎn)量低需求量高,但是卻無法通過擴(kuò)大產(chǎn)量來滿足需求。這是由于我國(guó)的基本國(guó)情,耕地面積小,現(xiàn)存耕地面積大約在20億畝左右,人均耕地面積不到一畝半,差不多只有世界人均水平的一半。如果要滿足大豆的供給,大豆的種植面積會(huì)接近國(guó)內(nèi)的耕地面積的一半。并且大豆單位面積產(chǎn)值低,比谷物還低1/4。因此可以預(yù)見,未來我國(guó)大豆主要依靠進(jìn)口的長(zhǎng)期趨勢(shì)仍然無法改變。

2.預(yù)計(jì)短期內(nèi)國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格高位趨穩(wěn),國(guó)際大豆價(jià)格高位震蕩

國(guó)內(nèi)方面,大豆價(jià)格相對(duì)較高,貿(mào)易商、加工廠采購不積極,預(yù)計(jì)國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格上漲空間有限；國(guó)際方面,美國(guó)大豆供應(yīng)充足,南美大豆播種進(jìn)展良好,全球大豆供給和庫存消費(fèi)比相對(duì)穩(wěn)定,但受新冠肺炎疫情、天氣等不確定性因素影響,預(yù)計(jì)國(guó)際大豆價(jià)格呈現(xiàn)震蕩走勢(shì)。