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蔬菜防蟲(chóng)害不是只能?chē)娹r(nóng)藥

責(zé)任編輯:《東南商報(bào)》 來(lái)源:《東南商報(bào)》 日期:2011-09-16

    給蔬菜裝蚊帳防蟲(chóng)咬,給土壤蒸“桑拿”消毒……這是記者日前在寧波市的一處有機(jī)蔬菜農(nóng)場(chǎng)里看到的一幕。市農(nóng)技總站農(nóng)技推廣科科長(zhǎng)張慶告訴記者,隨著市民對(duì)于有機(jī)蔬菜的需求量越來(lái)越高,該市的蔬菜種植技術(shù)也在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有了眾多創(chuàng)新,一些與國(guó)際接軌而又鮮為人知的新技術(shù)正在逐漸應(yīng)用中,力圖讓環(huán)保綠色的有機(jī)菜盡快能普及到市民的餐桌上。

  裝蚊帳、“蒸桑拿”為防蟲(chóng)

  由于有機(jī)蔬菜在寧波市并不普及,因此在大多數(shù)市民眼里有機(jī)蔬菜有些神秘感。還有市民認(rèn)為,用傳統(tǒng)方法種植的菜就是有機(jī)菜,但是張慶認(rèn)為,這種說(shuō)法并不恰當(dāng)。因?yàn)榕c現(xiàn)實(shí)的需求相比,傳統(tǒng)的方式并不科學(xué),有些甚至要遭受病蟲(chóng)害的困擾,產(chǎn)量也難以保證,所以在當(dāng)前用科學(xué)的管理方法和嚴(yán)格的種植手段,來(lái)規(guī)?;胤N植有機(jī)蔬菜,才是現(xiàn)代有機(jī)蔬菜的主要生產(chǎn)方式。

  9月12日,記者來(lái)到位于寧波首南街道的康普?qǐng)@蔬菜基地,這里是該市主要的有機(jī)蔬菜種植基地之一,總種植面積達(dá)1200畝,其中有機(jī)蔬菜種植面積占到50畝。康普?qǐng)@生產(chǎn)副總朱光君一直負(fù)責(zé)有機(jī)蔬菜的種植,現(xiàn)在,他正負(fù)責(zé)建立“蔬菜蟲(chóng)害物理防治技術(shù)示范區(qū)”。

  朱光君說(shuō),在有機(jī)蔬菜的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中,一滴農(nóng)藥都不能?chē)姡茸屖卟四軌蚪】瞪L(zhǎng),又要防治病蟲(chóng)害,這是很難的。“所以,我們從日本引進(jìn)了目前國(guó)際上最先進(jìn)的‘蔬菜蟲(chóng)害物理防治技術(shù)’就是為了解決這一難題的?!敝旃饩龑?duì)記者說(shuō)。

  首先,農(nóng)田中的土壤必須要消毒,用一種大棚將土地罩在下面,利用太陽(yáng)光的熱量,使室內(nèi)溫度上升到60攝氏度,這樣土壤的細(xì)菌、蟲(chóng)卵等都會(huì)被殺死,相當(dāng)于給土壤蒸了一次桑拿。其次,盡量將土壤中農(nóng)藥的殘留量降到最低。朱光君說(shuō),不光種有機(jī)蔬菜的這塊土地必須獨(dú)立出來(lái),如果周邊有非有機(jī)菜地,必須與之隔離出來(lái),否則周邊菜地在施化肥和噴灑農(nóng)藥時(shí),可能影響到有機(jī)菜地,甚至連空氣也有要求。

  “土壤凈化以后,我們還給農(nóng)田做了一頂蚊帳,目的是為了阻止害蟲(chóng)潛入產(chǎn)卵,阻斷害蟲(chóng)的傳播途徑?!敝旃饩钢矍暗囊淮箜斘脦ふf(shuō)。記者觀察發(fā)現(xiàn),這片防護(hù)網(wǎng)由鋼架連棟平棚支撐,絲網(wǎng)是用一種添加了防老化、抗紫外線(xiàn)等化學(xué)助劑的優(yōu)質(zhì)聚乙烯原料經(jīng)拉絲織造而成,基本上阻隔了蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境中的大部分蟲(chóng)害。

  土地需經(jīng)兩三年轉(zhuǎn)換才能種

  “除了給農(nóng)田消毒和蔬菜防蟲(chóng),我們還要給土壤增加肥料?!敝旃饩龔霓r(nóng)田中拾起一塊泥塊對(duì)記者說(shuō),“由于長(zhǎng)期施用化肥和農(nóng)藥,現(xiàn)在的土壤肥力大幅下降,你看土壤開(kāi)始出現(xiàn)結(jié)塊和鹽堿化。”記者在土壤塊上發(fā)現(xiàn),上面有些許像鹽花一樣的結(jié)晶。

  “所以在種植之前我們給土壤增加了營(yíng)養(yǎng),我們將營(yíng)養(yǎng)成分較好的焦土摻進(jìn)土壤里,讓幼苗在焦土中生長(zhǎng),并從日本引進(jìn)滴灌技術(shù),通過(guò)打點(diǎn)滴,降低土壤中的鹽堿度?!敝旃饩f(shuō),肥料必須選擇有機(jī)肥,人畜的糞便也要經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理才能使用?!熬瓦@樣土壤一般要經(jīng)過(guò)兩三年的轉(zhuǎn)換期才能種植生產(chǎn)真正的有機(jī)蔬菜?!?/FONT>

  不久后將會(huì)批量出現(xiàn)在超市

  據(jù)了解,目前,我國(guó)的蔬菜認(rèn)證分為三個(gè)層次:無(wú)公害認(rèn)證、綠色認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證。有機(jī)認(rèn)證是要求最嚴(yán)格的一項(xiàng),其生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑、防腐劑等,也不得采用基因工程。

  “寧波現(xiàn)有的有機(jī)蔬菜種植量還有限,銷(xiāo)路主要靠直營(yíng)為主?!睂幉ㄊ修r(nóng)業(yè)局綠色食品辦公室吳降星指出,在超市賣(mài)的一些有機(jī)蔬菜都是從上海等地進(jìn)貨的?!氨M管寧波的有機(jī)蔬菜剛剛起步,但前景相當(dāng)令人看好?!眳墙敌钦f(shuō),像邱隘的七禾、古林的盛豐等等都種起了有機(jī)蔬菜,相信不久就會(huì)有寧波產(chǎn)的有機(jī)蔬菜能夠成批量地出現(xiàn)在寧波的各大超市里了。

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