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“農(nóng)藥豆角”和“偽劣下鄉(xiāng)”是一紙的兩面
責(zé)任編輯：蕭敬重 來(lái)源：今晚報(bào) 日期：2011-09-05
新華社近來(lái)有兩篇稿件，讀過(guò)之后不由得讓人深思、沉思。
一篇是新華社記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些常見(jiàn)蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中“與農(nóng)藥為伴”，一根豆角被“喂”11種農(nóng)藥，一根茄子一次性混打4種農(nóng)藥，剛噴過(guò)農(nóng)藥的蔬菜第二天就被采摘下來(lái)運(yùn)往市場(chǎng)銷(xiāo)售。記者近期追蹤安徽部分蔬菜從田間到餐桌的全過(guò)程后發(fā)現(xiàn)，3個(gè)流通環(huán)節(jié)的農(nóng)殘檢測(cè)竟一路“綠燈”。對(duì)此，有關(guān)部門(mén)回應(yīng)稱既“管不住”又“管不全”。
另一篇是“新華視點(diǎn)”記者近期赴山東省濰坊、萊蕪、臨沂等地市，追蹤農(nóng)村小賣(mài)部、批發(fā)市場(chǎng)、生產(chǎn)作坊發(fā)現(xiàn)，由于監(jiān)管缺位等原因，一些“問(wèn)題食品”專(zhuān)供農(nóng)村市場(chǎng)，嚴(yán)重威脅農(nóng)民尤其是青少年的身體健康：每塊1元的“名牌”巧克力、脹袋漏水的果凍、霉變的辣條……這些國(guó)家禁止銷(xiāo)售的假劣食品，雖已在城市難覓蹤跡，卻在農(nóng)村沉渣泛起。而記者采訪批發(fā)市場(chǎng)時(shí)商販們卻聲稱：“城里有城里的貨，農(nóng)村有農(nóng)村的貨?！?BR> 如果從有的城里老百姓的角度看，一些農(nóng)民真的可以說(shuō)是既“可恨”又“可憐”。你看：一方面，一些農(nóng)民為了追求利益，不惜以頻繁打藥的方式來(lái)保證蔬果的高產(chǎn)，而頻繁打藥會(huì)對(duì)城市居民的健康造成直接間接的損害，可是有蟲(chóng)眼和外觀不好的蔬果又沒(méi)有人會(huì)買(mǎi)，但有報(bào)道說(shuō)他們自己吃的糧和菜是不打藥的；另一方面，農(nóng)村市場(chǎng)偽劣食品的公開(kāi)流通（城市里的偽劣商品畢竟還是在偷偷摸摸地賣(mài)），使得農(nóng)民朋友特別是他們子女的身體健康大受其害。
我們要反思這種矛盾現(xiàn)象之所以會(huì)發(fā)生在農(nóng)民身上的癥結(jié)。當(dāng)然，第一反應(yīng)是監(jiān)管的缺失。無(wú)論是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品頻繁打藥還是對(duì)偽劣食品下鄉(xiāng)，有關(guān)部門(mén)的回應(yīng)大都是有苦衷：“管不住?。 贝_實(shí)，當(dāng)他們的人手不足、設(shè)備不足、經(jīng)費(fèi)不足時(shí)，如何管理得了龐大的農(nóng)村市場(chǎng)？以食品安全為例，目前我國(guó)在城市形成了基本完善的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，但在農(nóng)村地區(qū)還存在大量“監(jiān)管盲區(qū)”，甚至不少農(nóng)村成為“被遺忘的角落”。而且，在社會(huì)資訊分布極不平衡的現(xiàn)狀下，當(dāng)一種問(wèn)題食品或疑似問(wèn)題食品被曝光時(shí)，如果發(fā)生在城市，立即會(huì)引起輿論廣泛關(guān)注，形成一波又一波的輿論熱點(diǎn)（近期的肯德基豆?jié){門(mén)、味千拉面骨湯門(mén)等等都是例子）；但如果發(fā)生在農(nóng)村，除了報(bào)道的那一次披露外，很少能形成熱點(diǎn)并被廣泛關(guān)注的。
但是這不應(yīng)全怪農(nóng)民。如果他們不頻繁打藥，就可能賣(mài)不上錢(qián)。我們不可能要求農(nóng)民都有那么高的覺(jué)悟，寧可自己賣(mài)不上錢(qián)也堅(jiān)決少打藥以對(duì)市民健康負(fù)責(zé)。如果他們不買(mǎi)農(nóng)村小賣(mài)部里的那些偽劣食品，就可能買(mǎi)不到或買(mǎi)不起別的食品。因?yàn)樵谑袌?chǎng)物流鏈中，他們被“設(shè)計(jì)”為最下一層。
監(jiān)管固然是有責(zé)任的，但公共服務(wù)的“偏心”以及社會(huì)資源的“傾斜”都難逃其咎。如果監(jiān)管缺失，在全社會(huì)中有意無(wú)意地留有監(jiān)管的真空地帶；如果公共服務(wù)缺失，不能服務(wù)于全社會(huì)，而出現(xiàn)對(duì)某一地區(qū)的歧視；如果社會(huì)資源不是基本平衡地分布，而出現(xiàn)較大程度的不平等，那么其結(jié)果就是農(nóng)村社會(huì)受到損害，進(jìn)而全社會(huì)都受到損害。
中國(guó)的城鄉(xiāng)二元化的現(xiàn)狀，使得農(nóng)村地區(qū)和城市“級(jí)差”明顯，在戶籍上、在福利上、在資源上……僅僅增加農(nóng)藥的價(jià)格讓農(nóng)民買(mǎi)不起是不能解決根本問(wèn)題的?！耙桓菇潜晃?1種農(nóng)藥”和“偽劣食品集體下鄉(xiāng)”，其實(shí)是一張白紙的兩面。在這張紙的面前，不存在什么旁觀群體，大家都可能是受害者。
一篇是新華社記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些常見(jiàn)蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中“與農(nóng)藥為伴”，一根豆角被“喂”11種農(nóng)藥，一根茄子一次性混打4種農(nóng)藥，剛噴過(guò)農(nóng)藥的蔬菜第二天就被采摘下來(lái)運(yùn)往市場(chǎng)銷(xiāo)售。記者近期追蹤安徽部分蔬菜從田間到餐桌的全過(guò)程后發(fā)現(xiàn)，3個(gè)流通環(huán)節(jié)的農(nóng)殘檢測(cè)竟一路“綠燈”。對(duì)此，有關(guān)部門(mén)回應(yīng)稱既“管不住”又“管不全”。
另一篇是“新華視點(diǎn)”記者近期赴山東省濰坊、萊蕪、臨沂等地市，追蹤農(nóng)村小賣(mài)部、批發(fā)市場(chǎng)、生產(chǎn)作坊發(fā)現(xiàn)，由于監(jiān)管缺位等原因，一些“問(wèn)題食品”專(zhuān)供農(nóng)村市場(chǎng)，嚴(yán)重威脅農(nóng)民尤其是青少年的身體健康：每塊1元的“名牌”巧克力、脹袋漏水的果凍、霉變的辣條……這些國(guó)家禁止銷(xiāo)售的假劣食品，雖已在城市難覓蹤跡，卻在農(nóng)村沉渣泛起。而記者采訪批發(fā)市場(chǎng)時(shí)商販們卻聲稱：“城里有城里的貨，農(nóng)村有農(nóng)村的貨?！?BR> 如果從有的城里老百姓的角度看，一些農(nóng)民真的可以說(shuō)是既“可恨”又“可憐”。你看：一方面，一些農(nóng)民為了追求利益，不惜以頻繁打藥的方式來(lái)保證蔬果的高產(chǎn)，而頻繁打藥會(huì)對(duì)城市居民的健康造成直接間接的損害，可是有蟲(chóng)眼和外觀不好的蔬果又沒(méi)有人會(huì)買(mǎi)，但有報(bào)道說(shuō)他們自己吃的糧和菜是不打藥的；另一方面，農(nóng)村市場(chǎng)偽劣食品的公開(kāi)流通（城市里的偽劣商品畢竟還是在偷偷摸摸地賣(mài)），使得農(nóng)民朋友特別是他們子女的身體健康大受其害。
我們要反思這種矛盾現(xiàn)象之所以會(huì)發(fā)生在農(nóng)民身上的癥結(jié)。當(dāng)然，第一反應(yīng)是監(jiān)管的缺失。無(wú)論是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品頻繁打藥還是對(duì)偽劣食品下鄉(xiāng)，有關(guān)部門(mén)的回應(yīng)大都是有苦衷：“管不住?。 贝_實(shí)，當(dāng)他們的人手不足、設(shè)備不足、經(jīng)費(fèi)不足時(shí)，如何管理得了龐大的農(nóng)村市場(chǎng)？以食品安全為例，目前我國(guó)在城市形成了基本完善的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，但在農(nóng)村地區(qū)還存在大量“監(jiān)管盲區(qū)”，甚至不少農(nóng)村成為“被遺忘的角落”。而且，在社會(huì)資訊分布極不平衡的現(xiàn)狀下，當(dāng)一種問(wèn)題食品或疑似問(wèn)題食品被曝光時(shí)，如果發(fā)生在城市，立即會(huì)引起輿論廣泛關(guān)注，形成一波又一波的輿論熱點(diǎn)（近期的肯德基豆?jié){門(mén)、味千拉面骨湯門(mén)等等都是例子）；但如果發(fā)生在農(nóng)村，除了報(bào)道的那一次披露外，很少能形成熱點(diǎn)并被廣泛關(guān)注的。
但是這不應(yīng)全怪農(nóng)民。如果他們不頻繁打藥，就可能賣(mài)不上錢(qián)。我們不可能要求農(nóng)民都有那么高的覺(jué)悟，寧可自己賣(mài)不上錢(qián)也堅(jiān)決少打藥以對(duì)市民健康負(fù)責(zé)。如果他們不買(mǎi)農(nóng)村小賣(mài)部里的那些偽劣食品，就可能買(mǎi)不到或買(mǎi)不起別的食品。因?yàn)樵谑袌?chǎng)物流鏈中，他們被“設(shè)計(jì)”為最下一層。
監(jiān)管固然是有責(zé)任的，但公共服務(wù)的“偏心”以及社會(huì)資源的“傾斜”都難逃其咎。如果監(jiān)管缺失，在全社會(huì)中有意無(wú)意地留有監(jiān)管的真空地帶；如果公共服務(wù)缺失，不能服務(wù)于全社會(huì)，而出現(xiàn)對(duì)某一地區(qū)的歧視；如果社會(huì)資源不是基本平衡地分布，而出現(xiàn)較大程度的不平等，那么其結(jié)果就是農(nóng)村社會(huì)受到損害，進(jìn)而全社會(huì)都受到損害。
中國(guó)的城鄉(xiāng)二元化的現(xiàn)狀，使得農(nóng)村地區(qū)和城市“級(jí)差”明顯，在戶籍上、在福利上、在資源上……僅僅增加農(nóng)藥的價(jià)格讓農(nóng)民買(mǎi)不起是不能解決根本問(wèn)題的?！耙桓菇潜晃?1種農(nóng)藥”和“偽劣食品集體下鄉(xiāng)”，其實(shí)是一張白紙的兩面。在這張紙的面前，不存在什么旁觀群體，大家都可能是受害者。
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