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″轉(zhuǎn)基因″玉米商業(yè)化對我國玉米供給影響幾何

責(zé)任編輯:左彬彬 來源:紫金天風(fēng)期貨研究 日期:2023-12-26


10月17日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家農(nóng)作物品種審定委員會印發(fā)《關(guān)于第五屆國家農(nóng)作物品種審定委員會第四次審定會議初審?fù)ㄟ^品種的公示》,初審?fù)ㄟ^了37個轉(zhuǎn)基因玉米品種。在今年年初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也審批了20個轉(zhuǎn)基因玉米品種,在今年第一季度已經(jīng)在內(nèi)蒙古、河北等地試種,今年秋天第一批轉(zhuǎn)基因玉米已經(jīng)上市。在對轉(zhuǎn)基因品種商業(yè)化種植公眾意見征詢期結(jié)束后,12月7日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了一批審定通過的37個轉(zhuǎn)基因玉米品種??梢钥隙ǖ氖?,轉(zhuǎn)基因作物的種植推廣會有序展開,這些品種已經(jīng)可以自由種植,這也意味著轉(zhuǎn)基因玉米商業(yè)化種植的窗口已經(jīng)打開。


綜合來說,利用轉(zhuǎn)基因技術(shù),培育具有抗蟲、抗病、耐除草劑、優(yōu)質(zhì)、抗逆等優(yōu)良性狀的轉(zhuǎn)基因作物,可減少農(nóng)藥使用量,降低勞動力成本,改革耕作栽培制度,提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量??v觀全球已經(jīng)普及轉(zhuǎn)基因玉米的國家來看,例如美國和巴西等,玉米單產(chǎn)和產(chǎn)量均有明顯的提升。


盡管在我國種植轉(zhuǎn)基因玉米是大勢所趨,在技術(shù)和政策上也已經(jīng)掃清了障礙,但在推廣上并不是一蹴而就,將會逐步放開。按照業(yè)內(nèi)有關(guān)專家的預(yù)測,明年轉(zhuǎn)基因玉米種植或推廣到14個省,轉(zhuǎn)基因玉米商業(yè)化后有望在5-6年內(nèi)市場滲透率達峰至90%,屆時玉米單產(chǎn)有望提升10%左右。


1 何謂″轉(zhuǎn)基因″


轉(zhuǎn)基因,即利用工程技術(shù)將一種生物的一個或多個基因轉(zhuǎn)移到另外一種生物體內(nèi),從而讓后一種生物獲得新的性狀?;驗橛⒄Z″gene″的音譯,是DNA(脫氧核糖核酸)分子中含有特定遺傳信息的一段核苷酸序列的總稱,是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段,是控制生物性狀的基本遺傳單位,記錄和傳遞著遺傳信息。轉(zhuǎn)基因(Transgenic)技術(shù)就是將高產(chǎn)、抗逆、抗病蟲、提高營養(yǎng)品質(zhì)等已知功能性狀的基因,通過DNA重組方法轉(zhuǎn)入到受體生物體中,使受體生物在原有遺傳特性基礎(chǔ)上增加新的功能特性,獲得新品種,生產(chǎn)新產(chǎn)品。


在人類對農(nóng)業(yè)生物馴化和改良過程中,基因起著決定性的作用,基因的變化決定了農(nóng)藝性狀的變化。目前,轉(zhuǎn)基因性狀主要圍繞抗病蟲害和抗除草劑等研究展開。雜草、病蟲害,以及對應(yīng)的殺蟲劑、除草劑都會對作物本身的產(chǎn)量、質(zhì)量產(chǎn)生不利影響。以除草劑為例,除草劑落在玉米葉片上會造成葉片變黃、變形及葉片數(shù)量減少,除草劑滲入到土壤中也會破壞土壤中的微生物菌群共生環(huán)境,影響植株的發(fā)育。而通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)將抗病蟲、抗除草劑的性狀疊加到優(yōu)良的作物品種身上,使種子不怕病蟲害和除草劑,從而降低除草、除蟲成本,同時顯著提高作物的產(chǎn)量。


通過外源基因轉(zhuǎn)入,轉(zhuǎn)基因作物可具備抗除草劑、抗蟲等農(nóng)藝性狀。相較于傳統(tǒng)種子,轉(zhuǎn)基因種子為農(nóng)戶帶來的凈收益=避免的產(chǎn)量損失+節(jié)約的農(nóng)藥成本+節(jié)省的田間管理時間和勞動力投入-額外的轉(zhuǎn)基因種子費用。首先,抗除草劑性狀的核心作用是優(yōu)化除草環(huán)節(jié)效率。作物擁有抗除草劑性狀后,除草劑使用結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化,以草甘膦為代表的高效低毒廣譜除草劑得以大范圍應(yīng)用,種植過程中使用一種除草劑即可殺死大多數(shù)雜草,使除草環(huán)節(jié)變得高效、省力、便捷,減少了人工除草等傳統(tǒng)勞作內(nèi)容。其次,抗蟲性狀的核心作用是保護作物進而提升單產(chǎn)。帶有抗蟲性狀的作物產(chǎn)生的毒素可以有效控制蟲害,進而減少害蟲對作物的損害,提升作物單產(chǎn)水平。同時,抗蟲性狀也可以減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入,一方面導(dǎo)入抗蟲基因可以明顯減少殺蟲劑的使用量,另一方面也可以減少人工滅蟲的勞動投入。


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圖1:轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理、紫金天風(fēng)期貨


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圖2:轉(zhuǎn)基因育種與傳統(tǒng)育種的區(qū)別和聯(lián)系

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理、紫金天風(fēng)期貨


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圖3:抗蟲和耐除草基因發(fā)展進程

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理、紫金天風(fēng)期貨


2 全球轉(zhuǎn)基因作物發(fā)展情況


2022年,全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積比上年增長3.3%,達到2022億公頃。27個國家種植了11種不同的轉(zhuǎn)基因作物,大豆種植最廣泛,種植面積為9890萬公頃;其次是玉米,種植面積為6620萬公頃。自1996年首次引入轉(zhuǎn)基因品種以來,種植轉(zhuǎn)基因作物的國家數(shù)量波動上漲,部分原因是幾個歐洲國家停止種植轉(zhuǎn)基因玉米,以及布基納法索停止種植轉(zhuǎn)基因棉花。2022年有27個國家種植轉(zhuǎn)基因作物,與2015年數(shù)量相當(dāng)。


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圖4:全球主要轉(zhuǎn)基因作物種植國數(shù)量情況(百萬公頃)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)統(tǒng)計,2022年全球有15個國家種植生物育種玉米,種植面積達到9.93億畝。其中種植超過100萬畝的國家,分別是美國5億畝、巴西3.07億畝、阿根廷1.06億畝、南非3450萬畝、加拿大2000萬畝、菲律賓915萬畝、巴拉圭705萬畝、越南270萬畝、烏拉圭225萬畝、哥倫比亞210萬畝和西班牙105萬畝。其他四個國家洪都拉斯75萬畝、智利6.9萬畝、葡萄牙5.3萬畝和印度尼西亞3750畝。2022年,美國、巴西、阿根廷、加拿大、南非和烏拉圭的生物育種玉米種植普及率達到了88%或之上,生物育種玉米種植成為主流選擇。菲律賓、哥倫比亞、西班牙、巴拉圭和越南的生物育種玉米普及率在20-50%之間。


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圖5:全球主要種植生物育種玉米國家種植面積(百萬畝)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理、紫金天風(fēng)期貨


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圖6:2022年全球主要生物育種玉米產(chǎn)業(yè)化國家種植面積比例(%)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理、紫金天風(fēng)期貨


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圖7:全球主要種植生物育種玉米國家的產(chǎn)業(yè)化普及率(%)

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理、紫金天風(fēng)期貨


下面的表格和條形圖顯示了每種作物的全球采用率。棉花的轉(zhuǎn)基因利用率最高,占世界棉花總面積的80.4%,其次是大豆,為73.7%,玉米為32.9%,油菜為23.8%。剩余的作物占比較低。


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圖8:全球主要轉(zhuǎn)基因作物采用率(百萬公頃)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


首先美國方面,美國是轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)大國,也是全球最大的轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)和消費國,目前美國已經(jīng)批準了22種轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化。近年來,每年種植轉(zhuǎn)基因作物11億畝左右,占其耕地面積的40%以上,其中玉米、大豆、棉花、甜菜等轉(zhuǎn)基因品種種植面積均超過90%。 


2022年美國轉(zhuǎn)基因作物種植總面積7470萬公頃,除苜蓿以外的所有轉(zhuǎn)基因作物的采用率都超過90%。下圖顯示了美國轉(zhuǎn)基因作物的歷史采用率。美國擁有世界上最大的轉(zhuǎn)基因玉米種植面積,2022年達到3330萬公頃,占全球轉(zhuǎn)基因玉米種植面積的50.4%。美國在1996年首次種植轉(zhuǎn)基因玉米品種,從那時起,采用率迅速上升。2000年以來的一個關(guān)鍵趨勢是從使用單一性狀(抗蟲性或抗除草劑性)過渡到使用堆疊基因品種(抗蟲性和抗除草劑性)。2000年,堆積基因品種僅占美國玉米總面積的1%,而到2022年,這一比例已上升到81%。


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圖9:美國不同農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因占比(%)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


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圖10:美國玉米不同性狀類型占比(%)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


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圖11:美國轉(zhuǎn)基因玉米種植面積和產(chǎn)量情況及其占比(百萬公頃)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


其次看巴西方面,2022年巴西轉(zhuǎn)基因作物種植總面積6320萬公頃,巴西的轉(zhuǎn)基因作物面積在2022年(2021/22農(nóng)業(yè)年度)增加了10.4%,主要受玉米和大豆面積擴大的推動。通過更大的總種植面積和提高轉(zhuǎn)基因作物的利用率,這些作物的轉(zhuǎn)基因面積增加。轉(zhuǎn)基因玉米于2008年在巴西商業(yè)化,比美國晚了十多年。自那時以來,采用率顯著增加,到2022年,巴西玉米總面積的95%種植轉(zhuǎn)基因品種。巴西每年種植三茬玉米,大多數(shù)轉(zhuǎn)基因作物種植在較大的二茬作物中。大多數(shù)轉(zhuǎn)基因玉米都是含有堆疊基因特征的品種,既具有除草劑耐受性,又具有抗蟲性。


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圖12:巴西轉(zhuǎn)基因作物種植面積和變化情況(百萬公頃)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


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圖13:巴西轉(zhuǎn)基因玉米種植面積和產(chǎn)量情況及其占比(百萬公頃、百萬噸)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


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圖14:巴西不同農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因占比(%)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


最后看阿根廷方面,阿根廷的轉(zhuǎn)基因作物面積在2022年達到了2350萬公頃,比去年增長了0.4%,這是由于更大面積的棉花種植和轉(zhuǎn)基因小麥品種的引入。轉(zhuǎn)基因玉米種植面積增加了11.0%,但轉(zhuǎn)基因大豆種植面積減少了4.4%。盡管該國在2022年只種植了710萬公頃的轉(zhuǎn)基因玉米(+11.0%),但阿根廷是世界第三大轉(zhuǎn)基因玉米種植區(qū),僅次于美國和巴西。采用轉(zhuǎn)基因玉米品種的速度比其他作物慢,用了14年才達到90%以上的利用率。2022年,阿根廷幾平整個玉米區(qū)都種植了轉(zhuǎn)基因品種,通常是堆疊基因特征的品種。


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圖15:阿根廷轉(zhuǎn)基因作物種植面積和變化情況(百萬公頃)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


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圖16:阿根廷不同農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因占比(%)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


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圖17:阿根廷轉(zhuǎn)基因玉米種植面積和產(chǎn)量情況及其占比(百萬公頃、百萬噸)

數(shù)據(jù)來源:Agbiolnvestor


3 我國轉(zhuǎn)基因玉米加速發(fā)展的原因和條件


2022年6月8日,國家農(nóng)作物品種審定委員會發(fā)布關(guān)于印發(fā)國家級轉(zhuǎn)基因大豆玉米品種審定標準的通知,這意味著我國轉(zhuǎn)基因玉米品種的審定工作將正式開始。2023年1月2日,中央一號文件首次提及生物育種,要求全面實施生物育種重大項目,加快玉米育種產(chǎn)業(yè)化步伐,有序擴大試點范圍,規(guī)范種植管理。2023年10月17日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司發(fā)布《關(guān)于第五屆國家農(nóng)作物品種審定委員會第四次審定會議初審?fù)ㄟ^品種的公示》,此次共有37個轉(zhuǎn)基因玉米品種通過初審,標志著我國轉(zhuǎn)基因商業(yè)化的正式落地。在對轉(zhuǎn)基因品種商業(yè)化種植公眾意見征詢期結(jié)束后,12月7日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了一批審定通過的37個轉(zhuǎn)基因玉米品種。


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圖18:通過審定的轉(zhuǎn)基因玉米品種 

數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、紫金天風(fēng)期貨研究所


我國轉(zhuǎn)基因玉米商業(yè)化種植加速發(fā)展的原因有以下幾點:


首先,從自然條件來看,我國人多地少矛盾突出,人均耕地面積僅有1.35畝,低于世界平均水平的2.85畝。在優(yōu)先保障口糧生產(chǎn)的政策基調(diào)下,國內(nèi)玉米等非口糧作物的種植面積近年已基本見頂。然而隨著國內(nèi)肉類消費的持續(xù)增長,國內(nèi)飼用糧需求持續(xù)保持較高的消耗量。雖然國內(nèi)種植面積增長面臨瓶頸,但我國相較于美國等其他普及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的農(nóng)業(yè)大國,玉米的單產(chǎn)水平明顯更低,因此通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)商業(yè)化推廣,玉米的單產(chǎn)水平提升潛力較大,未來或能有效地保障國內(nèi)糧食安全。并且近些年我國土地面臨著土壤退化、水資源短缺、農(nóng)藥化肥污染面積擴大各種等環(huán)境問題,限制了土地的效能;并且當(dāng)下全球范圍內(nèi)都在減碳、碳中和,綠色種植勢在必行。而轉(zhuǎn)基因的品種恰恰可以有效解決這些問題。


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圖19:世界耕地面積排名前十的國家及人均耕地情況

數(shù)據(jù)來源:AgTech、紫金天風(fēng)期貨研究所


其次,不容忽視的是我國玉米的供應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)出一定的進口依賴風(fēng)險。一方面,我國玉米進口集中度很高,來自美國和巴西的玉米合計占我國玉米進口總量的 3/4 以上,一旦這些國家內(nèi)部出現(xiàn)動蕩或中美、中巴關(guān)系出現(xiàn)緊張,我國短期內(nèi)很難找到出口龐大數(shù)量玉米的可替代的進口國家。另一方面,進口糧食多經(jīng)過大型跨國糧商之手,他們的業(yè)務(wù)遍及全球,高度控制著主產(chǎn)國大多數(shù)港口、鐵路等運輸設(shè)施,控制著全球80%的糧食貿(mào)易量,在巴西和美國出口玉米的市場份額中占比為3/5。所以,進口依賴的背后是巨頭壟斷的風(fēng)險,同樣對我國糧食進口安全存在威脅。另外,進口糧食主要的消耗量來自飼料。豬料是我國飼料需求中的最大頭,玉米又在其中占比最大,玉米在飼料中的占比達到60%-65%,其次是豆粕占比為20%左右。近年來,我國食物消費結(jié)構(gòu)中肉類、奶類等畜產(chǎn)品快速增長,帶動了飼料糧需求不斷增加。與糧食出口大國美國相比,我國玉米單產(chǎn)420公斤,美國的玉米單產(chǎn)770公斤。2022年我國玉米產(chǎn)量為27353.90 萬噸,消費量為28814.49 萬噸,相差近1500萬噸。因此我國玉米長期存在較大的供需缺口,每年要花費數(shù)百億美元,從美國、巴西以及烏克蘭等地區(qū)購買。去年全年我國進口糧食14687.2萬噸,其中包括玉米2062萬噸,其中玉米進口金額約為71億美元。另一方面,畢竟是飼料用糧,進口糧低廉的價格也成為飼料加工商采購的另一重動力。進口糧食便宜、量大,一方面得益于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)補貼、規(guī)?;?、機械化程度高,但更重要的是種子的″基因優(yōu)勢″。美國、巴西和阿根廷是世界上三大轉(zhuǎn)基因玉米的生產(chǎn)國及出口國,根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局NASS數(shù)據(jù),2023年轉(zhuǎn)基因玉米在美國的普及率達到93%。巴西和阿根廷玉米的轉(zhuǎn)基因普及率也都超過90%。2023年中國1-11月玉米進口量共計2218萬噸,同比增加12.3%。其中,1-11月從巴西進口玉米879.5萬噸,占比39.6%;美國進口649.7萬噸,占比29.3%;烏克蘭進口539萬噸,占比24.3%。 


最后,轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展和相關(guān)規(guī)范有了明顯的進步和完善。技術(shù)的成熟,是商業(yè)化種植的先決條件。另外目前我國已經(jīng)形成了以《中華人民共和國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》為核心的法律法規(guī)體系,對轉(zhuǎn)基因生物的安全評估,采用了國際通行的″從實驗室到田間再到餐桌″的分階段評估模式。在管理環(huán)節(jié)上,既針對產(chǎn)品又針對過程,涵蓋研究試驗、生產(chǎn)加工、經(jīng)營及進出口等各個環(huán)節(jié)。只有通過了嚴格的安全評估,并獲得相應(yīng)的安全證書或許可證,才能進行下一階段的活動或商業(yè)化應(yīng)用。


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圖20:玉米在飼料消費和飼料原料消費中的比例

數(shù)據(jù)來源:公開資料整理、紫金天風(fēng)期貨研究所


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圖21:我國玉米消費與需求情況表(萬噸)

數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心、紫金天風(fēng)期貨


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圖22:我國玉米月度進口量及主要來源國(萬噸)

數(shù)據(jù)來源:我的鋼鐵、紫金天風(fēng)期貨研究所


在我國,轉(zhuǎn)基因作物要實現(xiàn)商業(yè)化種植,必須滿足兩個先決條件:一是獲得生物安全證書,二是通過種子的品種審定。2023年之前能夠同時滿足以上兩個條件的品種很少。第一個實現(xiàn)商業(yè)化種植的品種在1997年頒發(fā)給了棉花,在2006年,將另外一個商業(yè)化種植的品種給了木瓜。也是從那時起,我國轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植就幾乎陷入了停滯。此后,我國雖然對部分轉(zhuǎn)基因作物頒發(fā)過生物安全證書,但也僅限于此。例如,2009年就對第一個玉米作物品種和兩個水稻作物品種頒發(fā)了生物安全證書,不過并沒有進行品種審定。這主要有以下兩個方面的原因:一是國家對生物安全的重視。棉花屬于經(jīng)濟作物,但玉米等作物則完全不同,屬于食物,最終會通過食物鏈進入人體,且屬于高消耗品種。當(dāng)時轉(zhuǎn)基因作物尚處于起步階段,為了安全起見,在完全沒有得到科學(xué)論證和驗證之前,并不會輕易給予市場準入。二是出于公眾對轉(zhuǎn)基因作物的偏見和擔(dān)憂進而帶來的反對。基于以上兩個原因,轉(zhuǎn)基因糧食作物在國內(nèi)的發(fā)展,就一直停留在生物安全證書這個階段,并沒有出臺轉(zhuǎn)基因作物品種的審批條例。之所以讓部分科學(xué)家和育種公司獲得生物安全證書,其目的是更好的測試轉(zhuǎn)基因生物的安全性以及對周圍環(huán)境的影響,這是在商業(yè)化之前評估安全性的必要步驟。


4 轉(zhuǎn)基因玉米種植給產(chǎn)量帶來的影響


2021年國家啟動轉(zhuǎn)基因玉米產(chǎn)業(yè)化試點工作,在科研試驗田開展。2022年擴展到內(nèi)蒙古、云南的農(nóng)戶大田。2023年試點范圍擴展到河北、內(nèi)蒙古、吉林、四川、云南5個省區(qū)20個縣并在甘肅安排制種。從試點看,轉(zhuǎn)基因玉米大豆抗蟲耐除草劑性狀表現(xiàn)突出,對草地貪夜蛾等鱗翅目害蟲的防治效果在90%以上,除草效果在95%以上。


據(jù)相關(guān)農(nóng)業(yè)機構(gòu)預(yù)估,近年來,中國已經(jīng)批準了轉(zhuǎn)基因玉米的種植,第一批轉(zhuǎn)基因玉米已在本年種植。據(jù)估計,中國今年已種植26.7萬公頃轉(zhuǎn)基因玉米,預(yù)計帶來每畝150元產(chǎn)量提升的收益;同時由于轉(zhuǎn)基因玉米品種抗蟲耐除草劑性狀表現(xiàn)突出。農(nóng)藥使用量減少60%,預(yù)計帶來11-12元農(nóng)藥費用節(jié)省;疊加人工成本節(jié)省(打藥除草費用節(jié)省)。綜合來看,可為種植戶帶來150-200元/畝的額外收益,效益提升較明顯。預(yù)計種植者接受度較高,轉(zhuǎn)基因滲透率提升較快。預(yù)計新一輪轉(zhuǎn)基因玉米制種預(yù)計在2024年3-4月開始。預(yù)計明年轉(zhuǎn)基因玉米種植區(qū)域或?qū)U展到14個省,種植面積約為1000萬畝左右。


盡管在我國種植轉(zhuǎn)基因玉米是大勢所趨,在技術(shù)和政策上也已經(jīng)掃清了障礙,但在推廣上并不是一蹴而就,將會逐步放開。按照業(yè)內(nèi)有關(guān)專家的預(yù)測,轉(zhuǎn)基因玉米商業(yè)化后有望在5-6年內(nèi)市場滲透率達峰至90%,屆時玉米單產(chǎn)有望提升10%左右,玉米總產(chǎn)量有望達到3億噸左右。


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圖23:我國玉米種植面積變化情況(萬公頃)

數(shù)據(jù)來源:我的鋼鐵、紫金天風(fēng)期貨研究所


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圖24:我國玉米產(chǎn)量和單產(chǎn)情況(萬噸、千克/公頃) 

數(shù)據(jù)來源:我的鋼鐵、紫金天風(fēng)期貨研究所

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