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    立秋后的氣溫條件正好適合韭菜的生長，正是培養(yǎng)根系生長和植株粗壯的有利時機，當前最好要采取以下幾種措施加強管理。

　　第一、注意澆水

    韭菜冬季的澆水一定要掌握一個量的問題。應根據秋季雨水的大小多少來決定，因為韭菜秋季怕澇，不旱不要澆水，如果雨水太大，一定要做好排水防澇的工作，防治韭菜漚根、爛葉，造成減產。

    第二、及時追肥

    韭菜追肥的多少，要根據土壤條件決定。最好進行配方施肥。

    按照韭菜生長所需要的營養(yǎng)來進行追肥，第一次施肥，可用充分腐熟的餅肥和生物菌肥，每畝500千克，或施用磷酸二銨150千克，最好不要用含鉀太高的復合肥，時間應掌握在立秋后和處暑間進行，追肥后要及時澆水一次。

    第二次追肥應在秋分前進行，用肥數量可以是第一次施肥數量的一半。

    第三、防病治蟲

    病害夏秋季節(jié)需要防治的病害有根腐病、疫病、韭菜枯萎病等。

    高溫天氣突然大雨，又突然晴天高溫，造成韭菜底部葉片出現水燙狀現象，繼而全株枯死，雖然根部沒有受到嚴重損害，但也嚴重影響新根的生長。

    對于根腐病要及時用生根劑進行灌根，補充有機質，可以沖施腐殖酸類的有機肥，也可以葉面噴施殺菌劑和葉面肥。疫病可選用64%的殺毒礬可濕性粉劑400倍液或50%的甲霜銅可濕性粉劑500倍液，七天一次，輪換噴霧3次。

　　防治方法：及時排放雨水，然后用井水澆灌一遍?？梢苑N植新品種，頤園一號韭菜，此品種抗病性強，只需防治蟲害就可以。

　　蟲害在冬季，韭菜一般不會受蟲子為害，主要防治鉆心蟲，學名須磷蛾。須磷蛾是在韭菜生產過程中產生的一種鉆蛀性蟲害，它以幼蟲食蛀韭菜的假莖，成蟲呈黑色小蛾，體長5～6毫米，前后翅有綠毛，前翅有黃色的一條曲折的波紋。不動時雙翅并成三角形，淡綠色，長約10毫米左右。對韭菜危害特別嚴重。一旦為害，直接影響韭菜的產量，甚至絕產。

　　防治方法：用菊酯類農藥7天一次防治，如發(fā)現成蟲，最好用阿維菌素噴施7天一次，連噴2次。